Един класически ретро десерт.

Сварете макароните във вряла и леко солена вода за около 6 минути, прецедете водата и измийте с друга студена вода и отново прецедете макароните.

Разбийте яйцата със захарта и ванилиите, налейте студеното мляко към тях. Добавете смлените орехи към сместа.

Използвайте подходяща тава, която предварително се намазва с чисто масло или олио. Макароните се слагат в тавата и се заливат с яйчната смес. Отгоре се слагат парченца масло или олио.

Поставете тавата с макароните в предварително загрята на 180 °C фурна и печете, докато отгоре се получи хрупкава коричка.

Поръсете се с пудра захар сладки макарони на фурна с орехи.

Реже се и се сервира след охлаждане.

Мерки и количества:

• макарони - 400 г
• яйца - 4 бр.
• прясно мляко - 1 л.
• захар - 1 1/2 ч.ч.
• орехи - 1 ч.ч. смлени
• ванилия - 2 бр.
• масло - 50 г /може да се замени с олио/
• пудра захар - за поръсване

Приготвяне: 15 мин.
Готвене: 40 мин.